Detalles del Grupo
Encuentre aquí los datos de contacto del grupo, los detalles técnicos, sus areas de aplicación y metodologías.
- Persona/s de contactoIsidra Recio/Beatriz Miralles
- NOMBRE DE LA UNIDADGrupo Proteínas Alimentarias
- email de contactoi.recio@csic.es
- InstituciónInstituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Areas de aplicación
- Alimentación y nutrición humana
Metodologías metabolómicas
Análisis del perfil peptídico de muestras alimentarias y biológicas
LC-qTOF MS
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LC-QqQ MS
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LC-Orbitrap MS
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LC-QTRAP MS
Agilent HPLC 1100 Esquire 3000-Bruker Daltonics
GC-cuadrupolo simple /GC-QqQ MS
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GC-TOF/ GC-qTOF / GC-Orbitrap
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CE-MS
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MALDI MS
Autoflex Speed-Bruker Daltonics
ICP-MS
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RMN
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Otras instrumentación metabolómica
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